Artikel

Perkembangan industri kelapa sawit di Indonesia, sebagai negara penghasil kelapa sawit terbesar di dunia, disebut turut andil dalam peningkatan emisi gas rumah kaca. Salah satu penyumbang emisi gas rumah kaca tertinggi adalah limbah cair kelapa sawit atau POME yang sebagian besar diolah secara konvensional yang hasil fermentasinya mmenghasilkan emisi gas rumah kaca. metode Solid-Liquid Separation …

Oil Skimmer dan Solid-liquid Separation sebagai Alternatif Pengolahan POME (Palm Oil Mill Effluent) Read More »

Dewasa ini, isu penurunan produktivitas lahan pertanian karena penggunaan pupuk kimia yang berlebihan terus diangkat oleh publik. Pasalnya hal ini berdampak pada ancaman keberlangsungan swasembada pangan Nasional. Selain itu, penggunaan pupuk kimia dengan dosis tinggi membutuhkan biaya produksi yang tinggi pula, sementara efisiensi penyerapan pupuk oleh tanaman cukup rendah. Hal ini sangat merugikan bagi petani. …

Pentingnya eksplorasi sumber-sumber batubara muda (Low-rank coals) sebagai bahan baku pupuk humat Read More »

Benih artifisial merupakan teknologi penyimpanan benih yang berkelanjutan dimana benih dienkapsulasi sedemikian rupa sehingga material tanaman terlindungi dari kerusakan fisik serta dapat ternutrisi dengan optimal. Teknologi ini penting dalam hal konservasi khususnya sebagai mitigasi akan hilangnya spesies tanaman yang terancam punah. Selanjutnya, benih artifisial dapat dijadikan suatu warisan untuk para generasi pasca milenial supaya tetap …

Teknologi benih artifisial untuk generasi pasca milenial Read More »

Keamanan pangan pada minyak sawit menjadi penting bagi industri dan konsumen karena 80% produk pabrik kelapa sawit (PKS) berbasis pangan. Salah satu isu yang menjadi perhatian saat ini adalah kandungan 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) dan glycidyl ester (GE) dalam produk minyak sawit. Senyawa 3-MCPD esters merupakan kontaminan yang terbentuk dari proses refinasi minyak mentah, khususnya pada tahapan …

Penghilangan klorin sebagai upaya mitigasi pembentukan 3-MCPD pada minyak sawit Read More »

Nama ulat Opisina arenosella atau lebih dikenal dengan sebutan ulat berkepala hitam mungkin asing didengar sebagai hama yang menyerang tanaman kelapa di Indonesia. Namun, sejatinya hama ini merupakan salah satu defoliator daun utama yang menyerang tanaman kelapa di wilayah Asia Selatan hingga Asia Tenggara. Hama ini memang belum dilaporkan menyerang tanaman kelapa di Indonesia sebelumnya. …

Opisina arenosella : Ulat Unik Pengancam Perkebunan Kelapa di Indonesia Read More »

Asam amino esensial seperti histidin, isoleusin, leusin, lysine, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, dan valin merupakan asam amino yang secara alami dapat ditemukan pada semua makhluk hidup. Dari dua puluh asam amino yang ada secara alami, L-Lysine  (C6H14N2O2, Mr=146.19) merupakan salah satu dari 9 asam amino esensial yang diperlukan makhluk hidup. L-lysine merupakan salah satu asam …

Produksi Asam Amino Esensial L-Lysine melalui Proses Biokimia Read More »

Menurut Kementerian Pertanian tahun 2017, Indonesia merupakan negara dengan luas lahan perkebunan sawit terbesar di dunia, yaitu sekitar 14,15 juta Ha, disusul Malaysia (4,62 juta Ha) dan Thailand (720 Ha). Integrasi perkebunan sawit dan peternakan sapi telah digagas dari beberapa tahun yang lalu (4; 1; 15), Namun hingga kini program tersebut baru difungsikan sekitar 0,9%, …

Optimalisasi Pemanfaatan Biomassa Lignoselulosa Perkebunan Kelapa Sawit Secara Massal sebagai Pakan Ternak, Mungkinkah? Read More »

“BIOTEKNOLOGI DAN BIOINDUSTRI: Artikel Ilmiah Populer Bioteknologi dan Bioindustri” (ISSN 2723-4622), merupakan kompilasi dari artikel-artikel ilmiah bertema bioteknologi dan bioindustri yang dikemas dalam bahasa populer yang lebih sederhana sehingga mudah dipahami berbagai kalangan. Diterbitkan oleh Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia secara tahunan setiap bulan Juli. 

Main causes in 3-MCPD and GE formation The term 3-MCPD and GE as contaminants are still uncommon by some people. After knowing the health impact caused by these contaminants, it is also essential to understand more about factors that influence the formation of 3-MCPD and GE in refined edible oils. Compounds of 3-MCPD and GE …

3-MCPD and GE Contaminants in palm oil: Introduction and Regulation Updates Read More »

Gambar 1. Perubahan stomata pada daun Cabai Merah var.Lado, perlakuan kitosan (A), kontrol (B). [5] Kitosan merupakan biostimulan tanaman yang dapat diaplikasikan dengan cara penyemprotan pada daun (foliar spray), agensia pengawet bahan pangan melalui penyalutan (coating) pada buah, sayuran, dan biji, maupun sebagai suplemen yang diaplikasikan pada media tanah [1]. Kitosan banyak dipelajari sebagai biostimulan …

Apakah Benar bahwa Aplikasi Kitosan Merugikan Tanaman Cabai Saat Musim Kemarau? Read More »